聽到韓國「農心」這個泡麵品牌,
大家的第一個念頭一定是「辛拉麵」,
他們家最廣為人知的產品,
當然我也是愛好辛拉麵的其中一員,
在懶得下廚、飢腸轆轆的時候,
快速簡單地煮碗 農心,
加顆蛋、加片起司、丟點菜,
就是一個人享受美味的好時刻!
在泡麵界中有不少可以乾吃的炒麵款,
農心當然也有!
就是 浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵,
當然這一款是因為有可愛浣熊,
才讓我想動心嘗試~💓
包裝上就有可愛浣熊!
農心 浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵,
Made in Korea
泡麵嘛!
營養標示....
就忽略不要看了!🤣🤣🤣🤣
不然怎麼吃得下去!?
打開包裝,
完整麵體,不過還是會有點斷掉的麵條
(所有泡麵類都有的問題)
海鮮調味料包、辣粉調味包、辣油調味包
附加調味料包
辣粉調味包
乾燥後的烏龍麵條,胖胖圓圓
附加調味料包
有大豆製品、淡菜製品、
脫水的海帶芽/昆布/紅蘿蔔,
海帶芽不意外,
不過有昆布倒是蠻驚豔的!
煮法有兩種:
都是要處理成乾的狀態,
方法一
600ml的水去煮,然後要倒出多餘水分
方法二
400ml的水去煮,無須再倒水
比起來方法二似乎比較便利喔!
不過Cici今天試了稍微麻煩的方法一:
準備好 600ml 的水,
放置爐火上煮滾!
在滾水中放入麵體、附加調味料,
因為昆布、海帶這類食材,
畢竟還是要煮段時間比較能讓味道釋放出來,
所以要一開始就放下去煮喔!
過程中需不時攪拌
農心他們家的麵出了名的耐煮,
以前在住台北永和韓國街附近,
超愛去掃貨,
因為會比賣場便宜不少阿!
農心辛拉麵絕對是Cici櫃子中的必備品 ~
(😵怎麼又陷入回憶的迴圈之中 😵 )
經過攪拌約 👉 5分鐘 就可以離火囉!
浣熊小魚板超級可愛,
昆布、紅蘿蔔、海帶也都煮開了~
這一款農心 浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵,
是採乾吃的吃法,
所以把多餘的水給倒掉,
留下約 5湯匙 的水即可!
倒完多餘水分後重開爐火,
加入調味包與調味油包
在攪拌過程中,
就有濃郁的辣椒香氣竄出
攪拌約 30秒 後
美味上桌
🎊農心 浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵🎊
Cici沒有加其他配料,
想先吃吃看單純的美味~
先從剩下的些許紅孜孜湯喝起,
有辣度的湯頭很好喝,
不愧是加了辣粉與辣油,
愛吃辣的本人相當喜歡,😘
辣度有,且辣得還算恰當,
不至於辣到讓人噴火、要一直喝水的程度,
鹹味也不如預期,
倒是挺讓我驚訝!整個很滿意哪~
連海帶芽、昆布、浣熊魚板都有沾上椒香氣,
也由於有這些食材當佐料,
讓整碗散發海鮮味道~
主要的麵又是如何呢?
農心 浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵,
Q彈有勁、滑溜溜的吸到嘴裡~
還吸附了調味料的辣、些許甜味,
真是讓人食慾大增,😋
吃到欲罷不能!
原本以為沒有湯水的稀釋,
將全部調味料都加進去是否會太鹹?
結果並沒有喔!所以大可放心~
如果加了半熟蛋、起司,
麵體更咕溜,
越添另一番滋味,也很美味啊!
挖!
真是謝謝自己招待自己!
🙇♀
一下子就嗑光一整碗,
雖然麵泡在剛剛餘留的5湯匙水中,
卻沒有將這些多餘的水給吸乾,
我想這就是農心 麵 的魅力,
一般泡麵在水裡久了,
就是把水分全都吸光,
且變的稀稀爛爛糊糊的,
但農心家的麵體從頭到尾都保持Q彈程度,
難怪很多人都是他們家的忠實泡麵粉絲
不過跟辛拉麵款的麵比起來,
浣熊 香辣海鮮炒烏龍麵的麵體,
耐煮程度雖然也好,
但似乎還是不如辛拉麵耐煮,
也會釋放出麵粉讓煮的湯變得濃稠
後來用方法二,
(實在懶得再倒一次水)
直接煮成豪華版,
加蛋、起司、蔬菜、海鮮,
營養滿點,
真為自己的健康開心😤
不過,
個人技術不佳,
倒出來的時候、蛋、起司都沉落碗底了😭
泡麵真的是方便,且快速止飢的美味,
農心 浣熊 香辣海鮮炒烏龍,
辣香味充足,
麵條也有嚼勁,
吃到欲罷不能,
喜歡的人一定會愛~😍
記得搭配蔬菜、蛋,
增加每日營養唷!
❤ 農心浣熊香辣海鮮炒烏龍 ❤
各大超市賣場都買得到喔!
想了解更多:
👉 農心官網(星禾國際)👈
👉 農心辛拉麵粉絲團 👈
~以上體驗均為Cici個人食用心得,
僅供參考,
每個人體質狀況不同口感各異,
實際口感依個人食用後為主~
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