Cici必須要承認，
我真的很愛解饞零嘴，
不過隨著年紀越長，加上有小孩，
要注意的也越來越多，
基本的色素、化學添加物都要Get Out才行~
偶而在沒有新鮮水果可以補足營養時，
備著以新鮮水果烘乾的天然零食
「水果乾」在家裡也是應該的😂。
(雖然自己曾經心動想買食物烘乾機，
但深怕用個幾次就被我冰封起來，
還是找令人安心的水果乾比較快速~)
而水果乾除了直接吃，
泡茶變身為水果風味茶，
也是很棒的食用方式。
今天要推薦的是玉井50年老店「盛發食品行」的果乾，
配合著當地盛產的芒果，
堅持傳統原汁原味的做法，
擁有不少死忠顧客的支持，
連我也默默不小心被收服了~😍
有「原味青芒果」、「愛文芒果乾」「鳳梨燒」
以護鄉(互相😉)的精神，
將在地盛產的芒果做多元利用，
讓消費者一年四季都能品嘗芒果的美味。
不過包裝感覺相當清新，
可愛的手繪風格，
清晰表達出農村勤奮卻悠閒的特色。
而縷空透明處，
除了可以看清內容物之外，
更可以發現它就是盛發商號的logo芒果圖呀！
不說乍看會以為是蘿蔔乾絲？🧐
但當然不是呀！
可是純天然、無色素、無香精的呢！
營養標示、成分等。
這些在食用之前消費者都必須自己認清看仔細~
此款原味青芒果乾，
是採用土芒果加入糖、鹽醃漬，
最後再以機器脫水烘烤而成。
如未吃完還能夠好好的封存，
方便又能維持新鮮度，
不過開封後建議還是盡速食用完畢為佳。
色澤上十分樸素，
天然的顏色通常都是這樣的~
拿近一聞，
有阿母每年自己手作醃漬芒果青的味道，
口水開始分泌出來了🤤
雖然有糖、鹽的調味，
不過其實土芒果的酸味還是佔很大的比例，
我吃了一口不禁皺了一下眉頭，
但還好除了不能吃苦外，
酸甜辣我都很能接受🤣。
口感上是帶有咬勁的，
咀嚼的過程中，
酸酸甜甜的滋味，
還有濃郁土芒果香氣~
冰過之後，我覺得沒那麼酸耶！
看到的完全不是一條條，
而是一整片遮住畫面，
讓人想看全貌都看不到😅
袋包裝基本上是相同的，
僅以不同貼標標示不同果乾商品~
透過烘烤，
12斤芒果只能烘出約1斤的芒果乾，
天哪！這不是極珍貴嗎？
芒果香氣撲鼻而來，
漂亮的金黃色芒果乾表面，
色香兼具，就已經快讓人流口水了🤤
那味道呢？
充分吃出芒果最單純、最清甜的美味，天然的香味、甜而不膩的味道，
口感上還充滿果肉厚實的感覺，
好咬好咀嚼頗細緻，
還彷彿會出果汁一般，
同時沒有感覺到過多的纖維絲，
會吃得很滿足😀
包裝袋跟前兩款不同，
走的是更加樸實的牛皮紙包裝，
利用文字凸顯出活潑與俏皮感。
花非花、霧非霧，
似花非花，看鳳梨似花，
這是鳳梨俳句了吧！😘
完全無添加糖、色素、防腐劑等等，
保留最天然的原味。
因為沒有糖、鹽等來處理，
鈉含量0，完全是鳳梨本身的熱量而已~
好漂亮~
好好吃的感覺。
清楚可見一絲絲的纖維~
完全保留了鳳梨的原汁原味，
且更加濃縮住鳳梨的風味，
足夠的甜味中帶少~少~少許的酸，
重點是，吃了不怕咬舌👌，
我可以盡情吃了(ㄟ，好像不太對？)
Q軟的果肉，帶有細細纖維感，
鳳梨富含的鳳梨酵素、膳食纖維，
也吸引著我盡情的吃到心花開呀！
(ㄟ，怎麼好像還是不太對？)
盛發食品嚴選在地水果，
或許果乾無法完全取代新鮮水果的功能，
但因為製作成果乾的狀態，
對忙碌的現代人而言，
仍然是不可多得的健康零嘴，
想補充水果營養，信手可得~
無添加人工香精、色素，
遵循傳統作法，
讓我們可以四季都能吃進水果的原始風味，
真是健康美味又令人安心，
來來來~姊姊妹妹一起揪起來囉！！
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堅持原汁原味的做法，
想試試盛發果乾系列，
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未滿千元運費100~
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盛發食品有店面，
地址：台南市玉井區中正路50號
訂購電話：06-5742932，0978080118
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～以上體驗均為Cici個人食用心得，
僅供參考，
每個人體質狀況不同感覺各異，
依每個人使用後為主～
~產品為芒果，
不適合其過敏體質者食用~
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