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2018年7月21日 星期六

坤伯傳家餃 傳承自眷村樸實幸福的好味道

一個人在家懶得下廚的時候,
就煮水餃吧!


全家大小在家,冰箱菜卻不夠時,
就煮水餃吧!

早餐能夠快速準備好,
就煮水餃吧!

颱風來時、陰雨連連的季節,
也要記得備好水餃在冰箱阿!

對於水餃,Cici有種獨特的情感,
因為我們家的媽媽都會自己包水餃,
爸爸備料、媽媽包,
顆顆都是爸媽對我們這群孩子的愛,
顆顆都是飽滿又紮實,
不論我人在何處?
只要爸媽包了水餃,
我都一定吃的到。

不過,爸媽也不是天天包水餃等著兒孫們~
所以,Cici家中的冰箱除了有自家愛心水餃外,
也會準備其他水餃以備不時之需,

今天就來分享「坤伯傳家餃」,
坤伯傳家餃是透過黑貓冷凍宅配裝箱寄送,
所以基本上冷凍程度可以放心,
不用擔心解凍變質~
箱子上除了有坤伯傳家餃的品牌名稱,
還有他們的主力商品:
高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃的介紹,
大顆、汁多、純手工製作。

來自台北的坤伯傳家餃,
種類單純,
不過口味可是由資深的坤伯老師傅所調配出來的比例,
這就一點都不單純了!!

水餃是什麼口味一清二楚,
因為袋上的圖示、顏色都不同,
可以隨心情挑選想吃的口味唷!

坤伯傳家餃使用的食材都是每日現採現宰,
堅持最新鮮的手工製作,
並透過急速冷凍,
無添加防腐劑,
讓我們吃到安心如家的美味。

玉米洋蔥豬肉水餃,
金黃色澤的玉米就大方展示在包裝袋上,
一目瞭然「挖都係番麥啦!」

玉米洋蔥豬肉水餃包裝袋背後,
有成分、數量、有效期限、保存條件等資訊。

營養標示也不可少~

接著是,高麗菜豬肉水餃,
有附上繪圖版的高麗菜圖,
完全不擔心找不到要吃的口味。

高麗菜豬肉水餃包裝袋背後的產品資訊,
成分單純,
採用當日高麗菜、韭黃
現宰的溫體豬後腿肉,
再加上老師傅的完美比例攪拌出來的餡料,
真的就如同為家人而製作

高麗菜豬肉水餃的營養標示也相當清楚

最後,來看看韭菜豬肉水餃的部分,
青綠色的韭菜代表色

包裝袋背後同樣有產品資訊,
成分單純,
採用當天現採韭菜、高麗菜,
現宰的溫體豬後腿肉,
再加上老師傅的完美比例攪拌出來的餡料,
真的就如同為家人而製作

營養標示也相當清楚,
還可以比較看看這三種口味哪個熱量比較高?
是玉米洋蔥豬肉>韭菜豬肉>高麗菜豬肉~

製造日期與保存期限都壓印在包裝袋下側,
由於坤伯傳家餃並未添加防腐劑,
所以保存期限僅有三個月,
還是盡速吃完喔~🥢

包裝皆附有貼心的夾鏈袋設計,
讓人吃不完時還能好好的密封保存~

打開包裝,
一顆顆彎彎月亮的水餃露面,
每一包裝內都有30顆水餃,
一家四口其實一餐就可以吃完了!

打開水餃擔心不會煮嗎?
坤伯傳家餃有超可愛的煮水餃插畫,
一目了然的內容,
讓人人都可以是煮水餃高手!!

等水煮開的時間,
拿出需要的水餃數量~
一顆顆彎月形狀的手工水餃,
重量也蠻沉的。

煮法相當簡單,
水滾後,邊攪拌邊下水餃,
等水再次滾開後,蓋上鍋蓋,
轉中小火,開始計時7分鐘

7分鐘後,
美味水餃完成,
就可以撈起並關火!
(撈起來後再關火,才不會讓過多水分跑進水餃裡喔!)

來瞧瞧Cici的10分鐘出好水餃~

油亮亮的水餃準備上桌、入口囉!
先從孩子第一名順位開始吃起,
「玉米洋蔥豬肉水餃」
玉米、洋蔥、豆薯,
一整個就是清脆、清爽colorful的感覺,
每一口都有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的驚喜!


「高麗菜豬肉水餃」
滿滿的高麗菜與後腿豬肉的混合,
清甜、爽脆不油膩,
帶有點薑味,
本以為孩子會不愛,
結果他們也默默吃下肚去

「韭菜豬肉水餃」
韭菜味香氣濃郁,
配上些許清脆的高麗菜,
不油膩的後腿豬肉,
整個十分Juicy,
而且完全不用沾醬油就很夠味了!

水餃皮帶有點厚度的坤伯傳家餃,
讓它在滾盪熱水中翻滾時全身而退,
一丁點裂痕都沒有出現,
而這厚度Cici也覺得剛剛好,
QQ皮的口感有些紮實,
配上餡料的也十分美味。

坤伯傳家餃的美味選項很簡單,
只有三種口味:
高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米洋蔥豬肉。

可在官網上購買,
由黑貓冷凍宅配到府,
選擇線上刷卡或貨到付款都很方便~

或是打客服電話直接訂購都很方便唷!

💗感謝坤伯傳家餃的美味餃子💗

想了解更多坤伯傳家餃資訊,
請見,
👉坤伯傳家餃Line 客服:@kkm0035j👈

~以上體驗為Cici個人食用心得,
僅供參考,
每個人體質狀況不同口感各異,
實際口感依個人食用後為主,
產品成份與功效說明,
參考引用自商品、官網(或粉絲團、部落格),
不等於宣稱具有療效~



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Cici必須要承認, 我真的很愛解饞零嘴, 不過隨著年紀越長,加上有小孩, 要注意的也越來越多, 基本的色素、化學添加物都要Get Out才行~

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